8.3万点赞 · 3058收藏
独家 · 25.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1963
1/10 洋葱和小葱切末。
2/10 火腿切小粒。
3/10 咖喱切成粉状。(如果是咖喱粉就不需要切)
4/10 鸡蛋打散,加入火腿,洋葱和小葱搅拌均匀。
5/10 再加入盐,黑胡椒粉和咖喱粉搅拌均匀。
6/10 最后加入白米饭搅拌均匀。
7/10 锅里加入适量的油烧热。
8/10 把米饭全程倒入锅中摊成饼状。
9/10 用中小火煎至两面金黄即可。
10/10 切块即可享用了。
如果觉得大圆饼不好操作又要切很麻烦,可以直接摊成一个一个的小圆饼。