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米饭鸡蛋饼
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米饭鸡蛋饼

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独家 · 25.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7524

作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洋葱和小葱切末。

    1/10 洋葱和小葱切末。

  • 火腿切小粒。

    2/10 火腿切小粒。

  • 咖喱切成粉状。(如果是咖喱粉就不需要切)

    3/10 咖喱切成粉状。(如果是咖喱粉就不需要切)

  • 鸡蛋打散,加入火腿,洋葱和小葱搅拌均匀。

    4/10 鸡蛋打散,加入火腿,洋葱和小葱搅拌均匀。

  • 再加入盐,黑胡椒粉和咖喱粉搅拌均匀。

    5/10 再加入盐,黑胡椒粉和咖喱粉搅拌均匀。

  • 最后加入白米饭搅拌均匀。

    6/10 最后加入白米饭搅拌均匀。

  • 锅里加入适量的油烧热。

    7/10 锅里加入适量的油烧热。

  • 把米饭全程倒入锅中摊成饼状。

    8/10 把米饭全程倒入锅中摊成饼状。

  • 用中小火煎至两面金黄即可。

    9/10 用中小火煎至两面金黄即可。

  • 切块即可享用了。

    10/10 切块即可享用了。

  • 小贴士

    如果觉得大圆饼不好操作又要切很麻烦,可以直接摊成一个一个的小圆饼。

    作者: 一喆一娜

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