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巧克力奶油酥条
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巧克力奶油酥条

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比曲奇还酥松的奶油酥条,添加大量的法芙娜可可粉和杏仁粉,巧克力味很浓,好吃不腻。喜欢酥松口感的曲奇饼干的一定要试试。

作者: 朵妮妮
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油软化,加入糖粉和一点点盐拌匀,用电动打蛋器打至体积蓬松

    1/5 黄油软化,加入糖粉和一点点盐拌匀,用电动打蛋器打至体积蓬松

  • 倒入杏仁粉,可可粉与低筋面粉混合,筛入黄油中

    2/5 倒入杏仁粉,可可粉与低筋面粉混合,筛入黄油中

  • 翻拌均匀成团。放入保鲜袋擀成0.5厘米的长方形面片。切成两块,用叉子扎虚线。

    3/5 翻拌均匀成团。放入保鲜袋擀成0.5厘米的长方形面片。切成两块,用叉子扎虚线。

  • 切成条状,大小随意,放入烤盘。烤箱预热170度,25分钟左右。

    4/5 切成条状,大小随意,放入烤盘。烤箱预热170度,25分钟左右。

  • 冷却后密封保存。

    5/5 冷却后密封保存。

  • 小贴士

    没有杏仁粉用别的坚果打成粉也可以。面团如果很粘可以放入保鲜袋冷藏半小时再操作。

    作者: 朵妮妮

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