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一碗拌面，要的是速度，要的是食欲。这样的拌面，你有做过吗？
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 烧开水
2/8 水开后煮面（煮五分熟即可）
3/8 煮面时把鸡蛋打散
4/8 捞面前加一大勺开水放进蛋液，给鸡蛋加温后，迅速把煮好的面捞起放在盛有蛋液的大碗中，尽量把蛋液都盖住。“用面条的温度焖”十分钟
5/8 盖好，防温度流失
6/8 在焖面的同时准备小料碗，老干妈辣椒酱，香油，生抽，黄瓜丝等
7/8 加入面条里
8/8 出来喽
1.这种焖面就是快，简单
2.加入黄瓜丝，既有面的劲道，又有清脆的口感
