保存到手机
看更多做法
2.9万点赞 · 434收藏
8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万
栗子、莲藕用来熬汤最好不过了、有着莲藕和栗子的糯香、还有骨头的香味、要是喝过一定会爱上。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 材料猪骨、栗子、莲藕、姜
2/8 猪骨焯水(飞水)
3/8 过冷水、清洗干净
4/8 莲藕去皮切段、姜切片
5/8 栗子去壳、放锅煮5分钟
6/8 栗子捞起去衣
7/8 把所有材料放入紫砂锅内、煲2-3小时即可、饮用前放盐
8/8 成品
用电压力锅煲40-60分钟、用紫砂锅或瓦煲的话慢熬2-3个小时。
