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面要揉久点，越久越好吃，面要发好，酒糟蒸出来的馒头又香又甜很好吃的
15分钟
糟香
初级
其他
蒸
其他
1/15 酒糟用温水泡2个小时左右
2/15 等酒糟都飘起来了，在放一些面粉
3/15 等酒糟发起来，里面有好多洞洞就发好了
4/15 然后就可以按照你弄的酒糟开始和面
5/15 面要和的硬一些，等待面粉发好
6/15 等面粉发好了，就可以揉面了
7/15 把碱面兑一点温水，倒进发好的面里，或者是把碱面擀碎放进面里
8/15 然后揉面，面揉的越久，蒸出来的馒头越好吃
9/15 然后把面切撑块
10/15 再把一小块的面揉成下面的样子
11/15 然后把红枣进去
12/15 然后揉成一个圆
13/15 用两手的往一个方向一直搓，搓的上面比较大有比较圆，下面有点小，就可以了
14/15 在锅里蒸25分钟到半小时就可以
15/15 这样馒头就蒸好了，可以吃了
红枣:*养颜，补血 酒糟:提醒解乏，补气养血
