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老公喜欢喝芝麻糊,上次做的早就喝完了,今天正好没事,再给做点。
1/11 黑芝麻五百克,核桃仁一百克,糯米粉一百五十克,黑米粉一百克备用。
2/11 黑芝麻小火炒熟
3/11 糯米粉和黑米粉一起放入锅内
4/11 把两种粉混合用小火慢慢炒熟(要不停的翻炒,大约十分钟左右)
5/11 炒好的芝麻和米粉倒入盘内晾凉
6/11 核桃仁放烤箱烤熟晾凉去皮
7/11 把去皮的核桃仁放入黑芝麻和米粉中
8/11 把黑芝麻和米粉核桃混合均匀
9/11 把混合好的三种食材放入料理机打碎
10/11 打好后的芝麻糊,啥时喝啥时用开水冲就可以了,喜欢甜的可以放点白糖。
11/11 装入密封桶,随喝随冲。
自己在家做的芝麻糊比从外面买的糊糙,但冲出来却非常香,可以一次多做点装入密封瓶保存,随喝随冲,很方便。一定要用开水冲。