6.4万点赞 · 20收藏
7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万
简单好吃又方便，适合时间紧迫又能满足口福的你
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/17 食材准备
2/17 西兰花切小块
3/17 菠菜洗净去根
4/17 南瓜去皮切片
5/17 金针菇洗净去根
6/17 马蹄去皮洗净切片
7/17 番茄去皮切丁
8/17 小葱切碎，大蒜切茸
9/17 起锅热油至六成
10/17 将一半的蒜茸倒进锅内炒出香味
11/17 倒入番茄翻炒
12/17 将番茄炒至成酱时放入盐和清水
13/17 烧开后将豆腐和鱼丸倒入，加盖转中火
14/17 两分钟后将南瓜倒入
15/17 再两分钟后倒入西兰花加盖滚起转小火3分钟
16/17 最后加入金针菇，菠菜，马蹄，大火再煮1分钟
17/17 装盘盛出再撒上葱碎和蒜茸即可
这是2-3人的量，可酌情调整
