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美味大饼
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美味大饼

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作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 取出面,加入少许盐,加入开水和面,面和好醒醒

    1/7 取出面,加入少许盐,加入开水和面,面和好醒醒

  • 面醒好,擀开,上面抹匀油,花椒粉,然后卷起来,如图

    2/7 面醒好,擀开,上面抹匀油,花椒粉,然后卷起来,如图

  • 卷好后,再次换个法卷起来,如图

    3/7 卷好后,再次换个法卷起来,如图

  • 然后擀开,电饼铛放油,放入大饼

    4/7 然后擀开,电饼铛放油,放入大饼

  • 记得饼上面也刷点油,这样烙出来的饼软和

    5/7 记得饼上面也刷点油,这样烙出来的饼软和

  • 烙制两面金黄

    6/7 烙制两面金黄

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    用开水和面,饼好吃,软和,我和面时加入盐,烙饼时就不用放盐。

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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