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奶香甜饼
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奶香甜饼

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奶香味扑鼻,松软好吃。

作者: 腊月水仙豆豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蒙牛早餐奶放入盆中,倒入开水热一下。

    1/8 蒙牛早餐奶放入盆中,倒入开水热一下。

  • 盆中倒入面粉泡打粉,搅拌均匀备用。

    2/8 盆中倒入面粉泡打粉,搅拌均匀备用。

  • 加热好的牛奶倒入杯中,加入白糖搅拌均匀备用。

    3/8 加热好的牛奶倒入杯中,加入白糖搅拌均匀备用。

  • 把加糖的牛奶倒入面盆中,活成面团,盖上保鲜膜30分钟醒发。

    4/8 把加糖的牛奶倒入面盆中,活成面团,盖上保鲜膜30分钟醒发。

  • 将醒发好的面团揉好,切成两个均匀的块。

    5/8 将醒发好的面团揉好,切成两个均匀的块。

  • 将面块擀成饼。

    6/8 将面块擀成饼。

  • 锅中抹一层油烧热,放入饼烙成金黄色。

    7/8 锅中抹一层油烧热,放入饼烙成金黄色。

  • 翻过来把另一边也烙成金黄色,关火盛出,饼就烙好了。

    8/8 翻过来把另一边也烙成金黄色,关火盛出,饼就烙好了。

  • 小贴士

    也可以用纯牛奶或其它奶制品,个人比较喜欢早餐奶,喜欢甜味的可多放点糖。牛奶把水代替了,所以和面时牛奶一定要加热一会儿,面易醒发。

    作者: 腊月水仙豆豆

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