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香香甜甜南瓜饼
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香香甜甜南瓜饼

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南瓜营养丰富,吃来对身体好,稍微动动手做成饼又是一种风格,简单又好吃。

作者: 小田田大吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜蒂部更甜,去皮。

    1/7 南瓜蒂部更甜,去皮。

  • 隔水来蒸。

    2/7 隔水来蒸。

  • 准备的糯米粉和白糖。

    3/7 准备的糯米粉和白糖。

  • 蒸好的南瓜加白糖压成泥。

    4/7 蒸好的南瓜加白糖压成泥。

  • 加糯米粉拌匀,揉成不粘手的面团。

    5/7 加糯米粉拌匀,揉成不粘手的面团。

  • 起锅放少一点油,将面团捏成薄饼,小火慢慢煎,两面金黄即可起锅装盘。

    6/7 起锅放少一点油,将面团捏成薄饼,小火慢慢煎,两面金黄即可起锅装盘。

  • 好吃极了,喜欢更酥脆的。可以宽油来炸。

    7/7 好吃极了,喜欢更酥脆的。可以宽油来炸。

  • 小贴士

    揉面团尽量不粘手,煎起来更容易成型。
    小火慢煎不吃油。

    作者: 小田田大吃货

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