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香甜南瓜饼
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香甜南瓜饼

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.0万

作者: 素昕公子42
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜切块

    1/10 南瓜切块

  • 放锅里煮熟或蒸熟

    2/10 放锅里煮熟或蒸熟

  • 用筷子扎一下,完全熟透了,把南瓜捞出来沥水,加多一点白糖压成泥备用。

    3/10 用筷子扎一下,完全熟透了,把南瓜捞出来沥水,加多一点白糖压成泥备用。

  • 然后加糯米粉和普通面粉混匀揉成面团

    4/10 然后加糯米粉和普通面粉混匀揉成面团

  • 然后擀成一个大一点的薄饼

    5/10 然后擀成一个大一点的薄饼

  • 用杯子压成一个个小圆

    6/10 用杯子压成一个个小圆

  • 锅里放油烧热

    7/10 锅里放油烧热

  • 把做好形状的南瓜饼放进锅里炸至金黄

    8/10 把做好形状的南瓜饼放进锅里炸至金黄

  • 熟了之后控油就可以了

    9/10 熟了之后控油就可以了

  • 里面是这样的

    10/10 里面是这样的

  • 小贴士

    1.白糖要放多一点,不能放到刚刚好,必须要放到非常甜,因为后面我们还要加很多面粉。
    2.加面粉的时候可以一点一点加,不要一次性全部加完,如果面团太黏手的话还可以加面粉来调和。
    3.做成饼状的时候,不一定非得用杯子压,也可以先取出一点面团,然后压扁。

    作者: 素昕公子42

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