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此粥黏糯适口,而且含有丰富的蛋白质、碳水化合物,多种维生素,常食用可滋补身体。
1/4 准备好大米和鸡蛋,大米先用冷水浸泡半小时,
2/4 水开后,倒入大米
3/4 鸡蛋打散,倒入白粥中,顺时针搅拌片刻,加入少许盐
4/4 起锅,开吃
大米一定先用水浸泡片刻,省时,熬粥热水下锅,不粘锅