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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/18 准备好所有材料。
2/18 把黄油发放入打蛋盆，加糖粉。
3/18 用刮刀拌匀，以免用打蛋器打糖粉乱飞。
4/18 拌匀后的黄油。
5/18 在用打蛋器打出羽毛状，色浅。加入奶油奶酪继续打发顺滑。
6/18 把鸡蛋打成液，分三次加入打好的黄油里。
7/18 每次都要打匀。
8/18 加入香草精，打匀。
9/18 把低筋面粉和泡打粉一起混合好，过筛入打发的黄油鸡蛋液里。
10/18 用刮刀，翻拌匀，不要画圈，以免面粉上劲。
11/18 翻拌好的面团
12/18 把翻拌好的面团装入裱花袋里。
13/18 烤箱开始预热180度。
14/18 把模具拿出来，把面团挤入模具里，要满。
15/18 在用勺子，抹平。
16/18 烤箱170度，中层烤20分钟。
17/18 20分钟后出烤箱，扣在烤盘上，自然凉透。
18/18 这就是烤好的乳酪球。
