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1/7 低精面粉加糖粉过筛备用
2/7 黄油软化加糖粉,用打蛋器打成浅色为羽毛状。
3/7 加入奶酪继续打发到更加细腻,为漂亮羽毛状。
4/7 鸡蛋打散,分三次加入打好的黄油里,每次都要打顺滑了。
5/7 将备好的低精面粉筛入打好的黄油糊里,用刮刀翻拌匀。
6/7 把拌好的糊装入裱花袋里,挤到膜具里。
7/7 烤箱预热160度,中层上下火,烤20分钟。