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桂花梨
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桂花梨

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桂花梨,雪梨飘着淡淡的桂花香,别样的甜品。润燥润肺,美容养颜。 古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

作者: 珏品居
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料。

    1/7 准备材料。

  • 将雪梨去皮,切两成半。

    2/7 将雪梨去皮,切两成半。

  • 掏去梨心。

    3/7 掏去梨心。

  • 加入冰糖。

    4/7 加入冰糖。

  • 反着摆放。

    5/7 反着摆放。

  • 放入锅中蒸30分钟。

    6/7 放入锅中蒸30分钟。

  • 起锅,加入桂花,蜂蜜。

    7/7 起锅,加入桂花,蜂蜜。

  • 小贴士

    这样吃梨,是不是更美味?!

    作者: 珏品居

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