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上次做樱花饼干还剩半袋樱花，今天做点樱花布丁再消化点，不然坏掉就可惜了。其余的改天做樱花蛋糕好了。
15分钟
家常味
初级
甜点
拌
其他
1/8 所有材料称重
2/8 樱花用80℃温水泡开
3/8 吉利丁粉倒入50克水中放冰箱冷藏10分钟，取出隔水融化。酸奶加糖粉搅拌均匀，加入融化的吉利丁液，再加入淡奶油搅拌均匀，倒入布丁杯8分满。
4/8 装好杯后冷藏1小时
5/8 吉利丁粉倒入40克水搅匀，冷藏10分钟。
6/8 110克水加砂糖，柠檬汁倒进锅中煮沸关火，从冰箱取出吉利丁倒入锅里搅匀。放凉后倒进布丁瓶里，放上泡好的樱花，冷藏20分钟即可。
7/8 冷藏后的樱花布丁。很漂亮吧！
8/8 好看又好吃，大小朋友都喜欢，送人也不错哦！
这些料只够做4杯最小号的布丁，喜欢的可以酌情增加。
