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樱桃布丁,搭配一杯奶茶或咖啡。好惬意的下午茶。
1/10 将樱桃清洗干净。待用
2/10 黄油隔水融化
3/10 用刷子沾取适量的黄油刷在小蛋糕模型上。
4/10 鸡蛋打散倒入大碗中。
5/10 将柠檬皮切成丝,樱桃留一些品相好看的,其余全部对半切开,去核。
6/10 往蛋液中依次加入糖、草莓酱、柠檬皮,牛奶和中筋面粉。均匀搅拌。这个时候已经成一种面糊状。
7/10 把去核的樱桃放在模型底,然后倒入调好的面糊。
8/10 面糊装入五分之三左右即可,不能装太满。
9/10 放入烤箱中,170度烤15分钟。
10/10 从烤箱中取出,上面放上樱桃点缀。一道美味的樱桃布丁就完成啦。快来品尝吧!