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第一次就成功了
1/5 面粉500克,油条膨化剂20克,混合搅匀
2/5 350克50到60度水,倒进揉成面团。如果太粘,手上弄些油
3/5 盖上保鲜膜,醒20到30分钟
4/5 醒后案板弄些油,将面团拉长,拉宽,刀切出介子。
5/5 两两叠起,筷子中间压一下,热油下锅炸了