芝士焗紫薯泥

做法 将做法保存到手机

• 1/5 把紫薯洗净，放锅里蒸熟（教大家一个方法:用筷子锉一下紫薯，松松软软的就是熟了）

• 2/5 去掉紫薯皮，把紫薯挖到保鲜袋里，用擀面杖或者刀背把紫薯碾成泥，越细越好

• 3/5 再把紫薯皮放在一个碗里，加入准备好的砂糖和奶油，搅拌均匀后放在模具里面

• 4/5 再表面上撒上芝士（芝士多少根据个人喜好，我喜欢多点的）

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  5/5 如烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察表面有点变色就可以了。

小贴士

微波炉高火八分钟！

作者: 发霉的少女