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芝士的香甜，细腻，入口即化！再融入巧克力的味道，真的是无与伦比！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/19 准备食材，提前把芝士奶酪，黄油室温软化
2/19 巧克力，黄油用微波炉高温45秒溶化
3/19 放入打蛋盆中，加入35克细砂糖搅拌均匀
4/19 再倒入50克鸡蛋液，搅拌均匀
5/19 倒入30克中粉，继续搅拌
6/19 最后倒入核桃仁，搅拌均匀
7/19 倒入6寸模具中，铺平，放入烤箱，上下火170烤15分钟，待布朗尼定型！
8/19 烤布朗尼的15分钟我们来做芝士部分！芝士乳酪倒入打蛋盆中
9/19 加入25克细砂糖
10/19 用电动打蛋器搅拌！
11/19 分三次加入鸡蛋液，继续用打蛋器搅拌使其溶化
12/19 加入30克稀奶油，一滴香草精搅拌融合
13/19 倒入10克玉米淀粉，搅拌均匀，无颗粒状，顺滑！
14/19 最后加入60克酸奶，继续搅拌
15/19 把芝士面糊倒入定型的布朗尼上面
16/19 把芝士糊铺平，在桌子上震两下，让它没有气泡
17/19 烤箱上下火150～160都可以，自己掌握，烤35分钟左右！
18/19 冷却后，放入冷藏室一夜，或者四小时以上，就可以脱模了
19/19 经过一番努力，美味的布朗尼蛋糕就好了，坐下来慢慢享用我们自己的劳动成果吧，配一杯热热的咖啡，不错的下午茶哦！喜欢甜品的你快行动起来吧！
如果没有香草精可以不放，我这里图片上是低筋粉，照相时放错了，其实放的是中粉（普通面粉），放高筋粉也可以，但是不能放低粉！放入冷藏室时记得要盖保鲜膜！
