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用心才能做出美味的甜品，这是第二次尝试终于做出了想要的味道，布朗尼浓郁，芝士奶香醇厚而不腻，搭配在一起再配上一杯柠檬红茶简直是最完美的下午茶了
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备好所需材料，模具涂黄油并洒上面粉，防止粘连
2/6 巧克力和黄油隔水融化，加入砂糖调匀，加入酸奶、蛋液调匀，筛入面粉和巧克力粉，拌匀
3/6 将调好的粘糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，烤制160℃，15分钟
4/6 奶油奶酪隔水软化，用电动打蛋器打至顺滑，体积微微膨胀，加入蛋液、香草精、酸奶调匀
5/6 将芝士糊直接倒入烤好的布朗尼上，用力震出气泡，用水浴法烤制，160℃上下火一起20分钟，转上火20分钟。最后几分钟要注意观察，我这个上色深了
6/6 冷藏4小时就可以开动了
可可粉的用量自行调节，我用的百分之55的黑巧克力感觉味道不够浓所以这次加了可可粉
