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年夜饭满足的不仅仅是我们的胃,还有为之忙碌,激动,翘首以待,忙并快乐着的那个过程!当家人团坐在一起休闲喝茶时不妨吃上一块自己亲自做的甜点,那才是何其享受!这款布朗尼其中加入了大量的巧克力烘培而成,绵密、巧克力的醇香、果仁的魅力、甜蜜中略带着可可的苦味,也许用这些来形容人生经历恰到好处!
1/10 黄油隔热水化开放入白糖搅拌至糖融化!
2/10 巧克力隔热化开与黄油搅拌均匀!
3/10 巧克力与黄油溶液搅拌均匀倒入打散的鸡蛋里拌均!
4/10 搅拌好的鸡蛋巧克力溶液!
5/10 筛入低粉与可可粉!
6/10 翻拌均匀倒入核桃碎!
7/10 烤盘铺上油纸倒入巧克力糊抹平,烤箱提前180度预热,170度烤30分钟!
8/10 出炉晾凉挤上炼奶!
9/10 切块享用!
10/10 成品图!
这款布朗尼我也是第一次做,个人感觉很简单,只要步骤对了,几乎没有失败!和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。