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1/9 准备洗干净了的猪心，洋葱
2/9 猪心用料酒，生抽腌十分钟
3/9 洋葱切片备用
4/9 油烧热后，放生姜，干椒爆香
5/9 然后把猪心放镯内爆炒，把水炒干
6/9 水炒干后盛盘中，备用
7/9 然后把洋葱爆香
8/9 接着把猪心倒锅里炒
9/9 最后放点味精就可以装盘了。
*酒腌制了，就不用放盐了。不然就咸了。
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