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爆炒猪心
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爆炒猪心

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作者: 阿英6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 准备洗干净了的猪心,洋葱

    1/9 准备洗干净了的猪心,洋葱

  • 猪心用料酒,生抽腌十分钟

    2/9 猪心用料酒,生抽腌十分钟

  • 洋葱切片备用

    3/9 洋葱切片备用

  • 油烧热后,放生姜,干椒爆香

    4/9 油烧热后,放生姜,干椒爆香

  • 然后把猪心放镯内爆炒,把水炒干

    5/9 然后把猪心放镯内爆炒,把水炒干

  • 水炒干后盛盘中,备用

    6/9 水炒干后盛盘中,备用

  • 然后把洋葱爆香

    7/9 然后把洋葱爆香

  • 接着把猪心倒锅里炒

    8/9 接着把猪心倒锅里炒

  • 最后放点味精就可以装盘了。

    9/9 最后放点味精就可以装盘了。

  • 小贴士

    *酒腌制了,就不用放盐了。不然就咸了。

    作者: 阿英6

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