西红柿蛋花面的做法_菜谱_香哈网
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西红柿蛋花面
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西红柿蛋花面

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这样鸡蛋特别软嫩

作者: 王H娜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿洗净切成块

    1/9 西红柿洗净切成块

  • 鸡蛋打散加少许盐拌匀

    2/9 鸡蛋打散加少许盐拌匀

  • 葱姜蒜切好备用

    3/9 葱姜蒜切好备用

  • 锅中放入油加热后爆香葱姜蒜

    4/9 锅中放入油加热后爆香葱姜蒜

  • 等葱姜蒜爆香后倒入西红柿炒至软烂时加入酱油炒均

    5/9 等葱姜蒜爆香后倒入西红柿炒至软烂时加入酱油炒均

  • 加入适量的热水

    6/9 加入适量的热水

  • 待水开时慢慢滑入鸡蛋

    7/9 待水开时慢慢滑入鸡蛋

  • 开锅后加入面条

    8/9 开锅后加入面条

  • 将面条煮熟即可

    9/9 将面条煮熟即可

  • 小贴士

    有香菜的话放点更好

    作者: 王H娜

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