西红柿蛋面的做法_菜谱_香哈网
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西红柿蛋面
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西红柿蛋面

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最佳汤肴——番茄汤 番茄含有丰富的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效。炎热的天气里,喝一碗番茄汤,既生津止渴,又开胃消食,对夏日养生大有裨益。

作者: 君昊Sama63
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先准备原料。

    1/10 先准备原料。

  • 下面条,盖上锅盖,等水涌上了,掀开盖搅拌下,在盖上盖,反复两次。再把面条倒碗里备用。

    2/10 下面条,盖上锅盖,等水涌上了,掀开盖搅拌下,在盖上盖,反复两次。再把面条倒碗里备用。

  • 接下来先放油。

    3/10 接下来先放油。

  • 等油热后,马上倒入搅拌好的鸡蛋

    4/10 等油热后,马上倒入搅拌好的鸡蛋

  • 鸡蛋一凝固成形,马上把它倒入碗里,也一样备用 。

    5/10 鸡蛋一凝固成形,马上把它倒入碗里,也一样备用 。

  • 接下来把切好的西红柿倒入锅里,(记住一定要先等油热后倒入)。

    6/10 接下来把切好的西红柿倒入锅里,(记住一定要先等油热后倒入)。

  • 看,西红柿炒成这样就差不多了。

    7/10 看,西红柿炒成这样就差不多了。

  • 再加水,想味道重点的可以少加点水。

    8/10 再加水,想味道重点的可以少加点水。

  • 然后把刚刚煮过的面条加进去入味,大概2分钟,直接出锅。

    9/10 然后把刚刚煮过的面条加进去入味,大概2分钟,直接出锅。

  • 再放入鸡蛋,一碗美味就诞生了。

    10/10 再放入鸡蛋,一碗美味就诞生了。

  • 小贴士

    西红柿一定要在油里炒过后,才会释放它的营养

    作者: 君昊Sama63

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