6.6万点赞 · 1699收藏
13.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2650
天热总喜欢饭菜简单些，今天做个拌面，简单营养。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备食材
2/9 苦荞面用温开水浸泡20分钟
3/9 鸡蛋打散，西红柿切块，葱切葱花。
4/9 热锅烧油下鸡蛋炒熟，盛出备用。
5/9 另烧油下葱花爆香
6/9 下西红柿翻炒加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀。
7/9 下入炒好的鸡蛋翻炒均匀
8/9 浸泡好的苦荞面沥干水分放入碗中
9/9 西红柿炒鸡蛋放在上面，吃时拌一下即可。
我买的苦荞面是不能用煮的，只能用温开水浸泡开的，就可以食用，大家根据自己家里面的制作方式来做。
