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第一次做面条放久了炒的时候有点黏在一起 不过总体来说味道还不错
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 西红柿顶部划十字
2/9 放入沸水中煮一分钟
3/9 烫过的西红柿剥皮切成泥
4/9 葱姜蒜切碎
5/9 鸡蛋打散，锅内入油鸡蛋炒至金黄乘出
6/9 乘出放入碗中备用
7/9 再准备一个锅加水等水开后放入适量面条，加适量盐使面条不会粘在一起，面条熟后乘出过冷水放入碗内备用
8/9 锅内入油油热后放入葱姜蒜爆锅，放入西红柿泥炒至出水后放入炒好的鸡蛋，加适量蚝油、盐和水
9/9 把煮好的面条放进去一起轻轻翻炒拌匀
面条容易结成块 所以一边炒西红柿的时候要一边煮面条才能使面条不那么容易糊
