保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 667收藏
独家 · 12.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4643
面不管怎么做都好吃，西红柿炒鸡蛋也是如此，简单好做怎么搭配都是完美的！
15分钟
酸甜
中级
面食
炒
其他
1/16 准备好五个鸡蛋、两个西红柿。
2/16 准备好200克菠菜，洗好切段待用。
3/16 锅中放油，倒入鸡蛋炒熟。
4/16 炒好的鸡蛋乘盘待用。
5/16 锅中倒油，放入葱末。
6/16 倒入西红柿翻炒。
7/16 加入盐、糖、生抽翻炒。
8/16 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
9/16 出锅前放些蒜苗末提味儿。
10/16 西红柿炒鸡蛋做好了待用。
11/16 锅中放入水，煮面。
12/16 将面乘入小碗中。
13/16 锅中倒入菠菜，炒一分钟，捞出来。
14/16 将菠菜放入面条中。
15/16 再将炒好的西红柿炒鸡蛋放面条上方，撒上葱花香菜末。
16/16 一碗营养健康的面拌一下就可以吃啦！
西红柿一定要熬一会儿，加一勺糖味道更佳！冬天西红柿味道不足，可以加一些沙司，味道会更好哟！
