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炒鸡蛋西红柿的时候，适量加点西红柿酱，色泽红亮，味道更上层楼。
15分钟
番茄味
初级
面食
煎
家常菜
1/19 洋葱、西红柿、西红柿酱、葱、鸡蛋备好待用。
2/19 洋葱、西红柿切成小丁。
3/19 鸡蛋打入碗中，放少许盐搅拌均匀。
4/19 炒锅放油烧热，放入鸡蛋煎好。
5/19 盛入碗中待用。
6/19 将西红柿酱罐头打开。
7/19 炒锅放油烧热，放入洋葱丁炒出香味。
8/19 放入西红柿翻炒。
9/19 放入适量西红柿酱。
10/19 放少许生抽。
11/19 放适量盐，炒出汤汁。
12/19 加适量开水。
13/19 放入煎好的鸡蛋，炖至入味。
14/19 出锅前放入葱花。
15/19 盛入盆中待用。
16/19 将擀好的面条煮熟，捞入碗中。
17/19 浇上炒好的西红柿炒鸡蛋。
18/19 放少许焯过的韭菜。
19/19 成品。
1.西红柿最好去皮切丁，炒出汤汁。
2.鸡蛋不必太多，每人一个即可。
