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用自己擀的面更劲道、好吃，嫌麻烦的朋友也可以用买的面条哦
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 将面粉倒在小盆里，加两个鸡蛋和少量盐，适量水和面，揉成面团后，放置半小时
2/5 用擀面杖将面团擀成大面皮后，最好在有风的地方放一会，待表皮稍微干一点后切成面条备用
3/5 水烧开后在水中放入适量盐，将面条放入，煮熟后捞在盛有凉白开的盆中
4/5 几分钟后将面条捞出捞出，放在盘中
5/5 将炒好的西红柿鸡蛋，浇在面条上，就大功告成了
夏天吃可以过凉，不喜欢吃凉的朋友也可以用温水
