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鱼肉鲜美，特别是活鱼，鱼肉中含有鱼油能降低胆固醇，软化血管
1/5 鲫鱼洗净去鳞挖出内脏和鱼鳃
2/5 葱姜红辣椒切片，加入糖醋盐调汁
3/5 锅内放油，入鱼两面煎金黄
4/5 倒入调好的糖醋汁小火焖至收汤
5/5 摆盘，完美
15分钟
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红烧
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