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香蕉松饼
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香蕉松饼

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冬天家里总有很多水果没吃,多想想,多动手,早餐和下午茶就搞定了~

作者: 珏品居
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/16 准备材料。

  • 将低筋面粉,细砂糖,泡打粉放入盆中。

    2/16 将低筋面粉,细砂糖,泡打粉放入盆中。

  • 混合均匀。

    3/16 混合均匀。

  • 香蕉去皮切成小块。

    4/16 香蕉去皮切成小块。

  • 用勺子压成泥,有些小块粒也没关系 。<br/>

    5/16 用勺子压成泥,有些小块粒也没关系 。

  • 黄油融化,打入鸡蛋搅匀。 <br/>

    6/16 黄油融化,打入鸡蛋搅匀。

  • 倒入牛奶混合均匀。

    7/16 倒入牛奶混合均匀。

  • 将混合后的牛奶溶液过滤倒入面粉中 。<br/>

    8/16 将混合后的牛奶溶液过滤倒入面粉中 。

  • 用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状即可,不要使劲绕圈多搅拌 。<br/>

    9/16 用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状即可,不要使劲绕圈多搅拌 。

  • 加入香蕉泥混合均匀,静放10分钟。

    10/16 加入香蕉泥混合均匀,静放10分钟。

  • 将平底不粘锅小火加热,不用放油,舀入一大勺面糊 。

    11/16 将平底不粘锅小火加热,不用放油,舀入一大勺面糊 。

  • 待面糊表面小火烙至出现小气泡。

    12/16 待面糊表面小火烙至出现小气泡。

  • 可以翻面,煎另一面。

    13/16 可以翻面,煎另一面。

  • 煎好叠一起,可以加入水果,淋上蜂蜜。

    14/16 煎好叠一起,可以加入水果,淋上蜂蜜。

  • 就可以享用了。

    15/16 就可以享用了。

  • 香蕉松饼松软可口~

    16/16 香蕉松饼松软可口~

  • 小贴士

    平底锅记得不用加入油,小火煎。

    作者: 珏品居

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