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1/6 准备好材料。
2/6 起锅做水，放入适量的西米。
3/6 把苹果，梨，切成小丁
4/6 把苹果，梨放进水里，防止变黑
5/6 把西米煮熟，过一遍冷水
6/6 加入苹果，梨，牛奶，炼奶，西米。
西米要煮到透明才算熟，可以煮到中间还有一点白芯，关火，焖3~5分钟。过一遍冷水，是要让西米跟Q弹。
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