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南瓜糯米糍粑
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南瓜糯米糍粑

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南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

作者: 翼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,把南瓜洗净去皮

    1/9 准备好食材,把南瓜洗净去皮

  • 水可以多放,喜欢喝南瓜汤的朋友可以多放点做汤水喝,放入白砂糖,喜欢吃甜的就多放点

    2/9 水可以多放,喜欢喝南瓜汤的朋友可以多放点做汤水喝,放入白砂糖,喜欢吃甜的就多放点

  • 把煮好的南瓜,玉米淀粉一起放入准备好的糯米粉中搅拌水分不要太多

    3/9 把煮好的南瓜,玉米淀粉一起放入准备好的糯米粉中搅拌水分不要太多

  • 像和面一样直致光滑不沾

    4/9 像和面一样直致光滑不沾

  • 用两手捏成长条形

    5/9 用两手捏成长条形

  • 把他切成几等分

    6/9 把他切成几等分

  • 把它捏成圆形,豆沙馅也分成几等分,用擀面杆把南瓜皮擀好了把豆沙馅放入包好

    7/9 把它捏成圆形,豆沙馅也分成几等分,用擀面杆把南瓜皮擀好了把豆沙馅放入包好

  • 用牙尖整形好,上锅蒸10分钟。

    8/9 用牙尖整形好,上锅蒸10分钟。

  • 装盘,出炉!用胡萝卜裱花

    9/9 装盘,出炉!用胡萝卜裱花

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