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超简单的做法,本来想用吉利丁来着,可是一找家里居然没了,还好搜到了一盒草莓味凝胶糖,来分享给大家,希望大家能喜欢!另外这里材料的用量只是个参考,还是要随着感觉去放(我就是随着感觉放的)

1/12 把A材料中的糖加水放微波炉加热

2/12 至糖融化

3/12 加入奶油奶酪

4/12 淡奶油加一点糖打至4、5分发(不用电动打蛋器,手动就很容易)

5/12 将淡奶油和前面的混合物搅拌均匀(奶油奶酪可以留下一些小颗粒)

6/12 装入模具(呃,不小心挤到外面了)

7/12 放入冰箱冷冻一会儿

8/12 脱模(忘了在模具上抹油)

9/12 B材料中的糖加水放入微波炉加热至融化

10/12 凉凉后淋在慕斯主体上

11/12 完成,晒图

12/12 来张切面
可以换成qq糖的各种口味,可以换成其他模具,淡奶油不打发也可以,最后最好用水果装饰一下哦!这款慕斯口感滑糯,味道较甜,小盆友们很喜欢。最后淋完糖不要急于食用,在常温下放置一会等糖凝固,主体不太凉时食用最好

