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炸洋葱花
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炸洋葱花

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炸洋葱的吃法不再只有洋葱圈了,今天这朵炸洋葱花是不是很美呀,一口咬下去,皮脆心甜,好美味哦!

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将洋葱顶部切掉一部分。

    1/10 将洋葱顶部切掉一部分。

  • 洋葱边上放两只筷子,防止切到底,先切成四份。

    2/10 洋葱边上放两只筷子,防止切到底,先切成四份。

  • 再加两刀改成八等份。

    3/10 再加两刀改成八等份。

  • 再加四刀改成十六等份。

    4/10 再加四刀改成十六等份。

  • 取一个有盖的盒子,把调味料全放里面。

    5/10 取一个有盖的盒子,把调味料全放里面。

  • 再把洋葱放进去,盖上盖子,摇匀,使调味料均匀裹在洋葱上。

    6/10 再把洋葱放进去,盖上盖子,摇匀,使调味料均匀裹在洋葱上。

  • 盒子里放鸡蛋,照上面的方法摇匀。

    7/10 盒子里放鸡蛋,照上面的方法摇匀。

  • 撒上面粉,再摇匀。

    8/10 撒上面粉,再摇匀。

  • 锅中放入色拉油,烧至七分热时加入洋葱,正反面各炸三分钟。

    9/10 锅中放入色拉油,烧至七分热时加入洋葱,正反面各炸三分钟。

  • 炸至色泽黄亮取出装盘。

    10/10 炸至色泽黄亮取出装盘。

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