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炸洋葱圈
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炸洋葱圈

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系云南菜
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  • 把鸡蛋调匀加少许盐

    1/7 把鸡蛋调匀加少许盐

  • 洋葱切开成五毫米宽的圈子,我选的是圆的部分

    2/7 洋葱切开成五毫米宽的圈子,我选的是圆的部分

  • 先把洋葱圈裹层生粉,拍去多余的生粉

    3/7 先把洋葱圈裹层生粉,拍去多余的生粉

  • 再放入蛋液蘸一下

    4/7 再放入蛋液蘸一下

  • 放入面包糠盆里裹满面包糠,每个圆的洋葱圈都按照刚刚步骤裹好备用

    5/7 放入面包糠盆里裹满面包糠,每个圆的洋葱圈都按照刚刚步骤裹好备用

  • 油锅烧致六七分熟,放入洋葱圈炸一面金黄后再翻一面煎就可以了

    6/7 油锅烧致六七分熟,放入洋葱圈炸一面金黄后再翻一面煎就可以了

  • 最好用吸油纸吸去多余的油比较健康点,中间挤上番茄酱即可

    7/7 最好用吸油纸吸去多余的油比较健康点,中间挤上番茄酱即可

  • 小贴士

    这一招可以让不爱吃洋葱的宝宝爱上吃洋葱哦

    作者: 薰衣草

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