保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 861收藏
22.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.8万
非常漂亮的一道小零食，洋葱经过炸制后没有了辛辣的味道更多了鸡蛋的蛋香味。给小朋友当零食不不错选择。
28分钟
家常味
初级
其他
炸
云南菜
1/7 准备食材，洋葱1个，面粉，鸡蛋，面包糠
2/7 把洋葱切成薄皮，然后用手包薄皮一个个去出来，鸡蛋打撒备用
3/7 蘸面粉
4/7 蘸鸡蛋液
5/7 蘸面包糠
6/7 起油锅 倒入适量的油，油温5成热时放入洋葱圈，小火慢慢炸至金黄捞出沥干表面的油
7/7 成品
洋葱不可以长时间炸制，不然就变得太软不好吃了
