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大家都知道豆制品是高蛋白的绿色健康食品。尤其是女生多吃豆制品有好处哦。油腻的肉肉吃够了的时候,不妨换个清淡的口味,青椒炒豆皮,有青椒的香气,健康营养。
1/9 豆皮切菱形块,青椒切片,少许胡萝卜切片
2/9 豆皮用开水烫一下
3/9 葱姜蒜末备好
4/9 锅内放油,放入葱姜末爆香
5/9 放入豆皮快速翻炒
6/9 加入十三香,盐调味
7/9 放入青椒翻炒
8/9 加入蒜末翻炒。
9/9 滴入芝麻香油调味均匀。关火盛盘食用。
1.豆皮用开水烫一下减淡点豆腥味。
2.整个过程大火快炒。
3.出锅后还可以撒入些熟芝麻。