青椒炒豆皮的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒豆皮
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青椒炒豆皮

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大家都知道豆制品是高蛋白的绿色健康食品。尤其是女生多吃豆制品有好处哦。油腻的肉肉吃够了的时候,不妨换个清淡的口味,青椒炒豆皮,有青椒的香气,健康营养。

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆皮切菱形块,青椒切片,少许胡萝卜切片

    1/9 豆皮切菱形块,青椒切片,少许胡萝卜切片

  • 豆皮用开水烫一下

    2/9 豆皮用开水烫一下

  • 葱姜蒜末备好

    3/9 葱姜蒜末备好

  • 锅内放油,放入葱姜末爆香

    4/9 锅内放油,放入葱姜末爆香

  • 放入豆皮快速翻炒

    5/9 放入豆皮快速翻炒

  • 加入十三香,盐调味

    6/9 加入十三香,盐调味

  • 放入青椒翻炒

    7/9 放入青椒翻炒

  • 加入蒜末翻炒。

    8/9 加入蒜末翻炒。

  • 滴入芝麻香油调味均匀。关火盛盘食用。

    9/9 滴入芝麻香油调味均匀。关火盛盘食用。

  • 小贴士

    1.豆皮用开水烫一下减淡点豆腥味。
    2.整个过程大火快炒。
    3.出锅后还可以撒入些熟芝麻。

    作者: 花雨

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