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红豆糯米饭
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红豆糯米饭

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红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、两者同食营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

作者: 刺泡鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料很简单,需准备的是糯米和红豆,盐

    1/8 材料很简单,需准备的是糯米和红豆,盐

  • 红豆放入砂锅加入适量水少许盐,煮开以后再煮10分钟,如果煮粥的需要泡水哦!

    2/8 红豆放入砂锅加入适量水少许盐,煮开以后再煮10分钟,如果煮粥的需要泡水哦!

  • 锅里放入少许黄油或猪油,放入两瓣蒜末偏炒,倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份,撒点鸡汁搅拌均匀

    3/8 锅里放入少许黄油或猪油,放入两瓣蒜末偏炒,倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份,撒点鸡汁搅拌均匀

  • 红豆煮开10分钟后,倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了

    4/8 红豆煮开10分钟后,倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了

  • 煮到剩一点点水的时候关火焖一下,让米饭入味

    5/8 煮到剩一点点水的时候关火焖一下,让米饭入味

  • 米饭中夹有红豆的香味,咬起来很好吃哦!由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,煮成豆子饭是很不错的选择

    6/8 米饭中夹有红豆的香味,咬起来很好吃哦!由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,煮成豆子饭是很不错的选择

  • 借用模具弄出漂亮的造型摆盘中,孩子看到颜色漂亮的食物味口都会大开,很喜欢吃哦!

    7/8 借用模具弄出漂亮的造型摆盘中,孩子看到颜色漂亮的食物味口都会大开,很喜欢吃哦!

  • 成品

    8/8 成品

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