蒜香粉条白菜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 准备好所用食材

• 

  2/12 把白菜按图所示切长条，蒜切末，辣椒切段备用

• 

  3/12 粉条用温水泡软备用

• 

  4/12 炒锅倒入适量花生油烧至六成热

• 

  5/12 放入辣椒和八角炝锅

• 

  6/12 倒入切好的白菜大火炒两分钟

• 

  7/12 加入适量味达美酱油再炒两分钟

• 

  8/12 加入适量白糖快速炒匀

• 

  9/12 加入泡好的粉条快速翻炒，防止粉条糊锅

• 

  10/12 加入适量醋和盐翻炒均匀并关火

• 

  11/12 最后倒入蒜末拌匀

• 

  12/12 出锅装盘即可

小贴士

白菜最适合冬天吃，而且做法也多样化，今天这道菜酸辣适口，蒜香浓郁。做这道菜时一定要注意，糖不要多放，少许提味即可，放入粉条时必须快速翻炒，蒜末一定要关火后再放。

作者: 伴夜看枳落

点击展开全部12个步骤