香蕉玛芬蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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香蕉玛芬蛋糕
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香蕉玛芬蛋糕

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香蕉在我们家非常受欢迎,所以拿来做了蛋糕,香蕉味非常浓郁!放了牛奶,营养健康!而且不用打发蛋液,保证一次成功的!

作者: Sunny晴mm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有食材称重备用

    1/11 所有食材称重备用

  • 保鲜袋包住香蕉,用手捏碎,成泥状

    2/11 保鲜袋包住香蕉,用手捏碎,成泥状

  • 玉米油,鸡蛋,糖,全部倒入一个容器中,用手动打蛋器搅拌均匀

    3/11 玉米油,鸡蛋,糖,全部倒入一个容器中,用手动打蛋器搅拌均匀

  • 倒入香蕉糊,继续搅拌均匀

    4/11 倒入香蕉糊,继续搅拌均匀

  • 加入泡打粉

    5/11 加入泡打粉

  • 筛入低粉

    6/11 筛入低粉

  • 用刮刀拌匀到无散面粉

    7/11 用刮刀拌匀到无散面粉

  • 模具上放纸杯,倒入做好的面糊,8分满

    8/11 模具上放纸杯,倒入做好的面糊,8分满

  • 切点香蕉丁,放到上面

    9/11 切点香蕉丁,放到上面

  • 烤箱180度预热,中层25分钟

    10/11 烤箱180度预热,中层25分钟

  • 烤好拿出来晾凉就可以吃了

    11/11 烤好拿出来晾凉就可以吃了

  • 小贴士

    蛋糕烤好轻微回缩是正常现象,香蕉用料理机打碎最好,没有的话就像我那样,用手捏碎

    作者: Sunny晴mm

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