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它是一款非常柔软蓬松湿润的蛋糕。一口咬上去,有两种口味在口中融和。烤完的香蕉玛芬杯,满屋子的飘香,接下来我把方子写下来,喜欢的朋友可以做。
1/12 准备材料。
2/12 把低筋粉泡打粉小苏打,混合均匀。
3/12 黄油隔水融化,鸡蛋,白砂糖,香蕉,香草精,淡奶油混合搅拌均匀。
4/12 加入和好的低筋面粉搅拌均匀,备用。
5/12 奶油奶酪室温软化。白砂糖,鸡蛋,普通面粉,混合均匀。
6/12 准备十二个,磨具。烤箱180度预热。
7/12 放上纸杯。把搅拌好的糊按1/3香蕉糊,1/3芝士糊,再1/3香蕉糊,均匀地分到马芬杯里。
8/12 烤箱180度上下火二十分钟,出炉。
9/12 放烤架上晾凉。
10/12 装盘
11/12 享用。
12/12 切开来看得出二种馅料。
烤箱的温度取决于每个烤箱的脾气,根据自己的烤箱来调温。黄油芝士糊,提前在室温下软化。如果你家的香蕉吃不了不要丢掉,放冰箱冷藏,留着做玛芬杯是非常好的。