保存到手机
看更多做法
1.0万点赞 · 77收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.1万
很喜欢的乌冬面做法之一，上传做法分享美味
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 备好料:乌冬面从袋子里取出，肉切丝用姜丝、生粉、生抽拌匀入底味，葱洗净，番茄辣酱备好
2/7 锅内入水烧开，下乌冬面烫散开（不用煮开，烫散即可），捞起沥干
3/7 葱切段
4/7 热锅下油，炒肉丝至微变色
5/7 倒入沥干水的乌冬面，加入番茄辣酱、老抽、快速翻炒均匀
6/7 所有料炒匀后，调入适量盐，撒葱段，翻匀
7/7 关火，起锅装盘了
烫乌冬面不易太久;不喜欢番茄辣酱可换别的或省略;配上点喝的能当主食吃了
