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牛肉炒乌冬面
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牛肉炒乌冬面

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经典的乌冬面做法,离不了牛肉和高汤,面条滑软,酱汤浓郁,不过今天我做的是炒的!

作者: 提拉米苏688
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有食材准备好!番茄也可以代替圣女果

    1/16 把所有食材准备好!番茄也可以代替圣女果

  • 蒜苔切断~青椒切丝牛肉切块!圣女果切片!备用

    2/16 蒜苔切断~青椒切丝牛肉切块!圣女果切片!备用

  • 锅里加水!烧开

    3/16 锅里加水!烧开

  • 倒入乌冬面!煮2分钟

    4/16 倒入乌冬面!煮2分钟

  • 捞出!过凉水备用

    5/16 捞出!过凉水备用

  • 炒锅加油放入小茴香

    6/16 炒锅加油放入小茴香

  • 加入青椒丝

    7/16 加入青椒丝

  • 蒜苔

    8/16 蒜苔

  • 放入适量的盐鸡精!调味料!

    9/16 放入适量的盐鸡精!调味料!

  • 翻炒五分钟!等蒜苔熟了再加入圣女果

    10/16 翻炒五分钟!等蒜苔熟了再加入圣女果

  • 最后加入酱油

    11/16 最后加入酱油

  • 倒入煮好的乌冬面

    12/16 倒入煮好的乌冬面

  • 搅拌均匀

    13/16 搅拌均匀

  • 加入牛肉粒!

    14/16 加入牛肉粒!

  • 继续翻炒!带牛肉热透后后出锅!

    15/16 继续翻炒!带牛肉热透后后出锅!

  • 出锅!美美哒

    16/16 出锅!美美哒

  • 小贴士

    乌冬面煮的时候不要超过3分钟!圣女果要在蒜苔后放!因为蒜苔不容易炒!要炒的时间比较长!

    作者: 提拉米苏688

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