牛肉炒乌冬面

做法 将做法保存到手机

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  1/17 胡萝卜去皮洗净，切丝

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  2/17 切葱花

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  3/17 牛肉洗净，切粗丝

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  4/17 用生粉、料酒、白糖、酱油

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  5/17 腌制15分钟

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  6/17 乌冬面放入沸水中焯2-3分钟

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  7/17 捞起沥干水分

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  8/17 腌制好的牛肉炒之前调入1汤匙油

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  9/17 热锅下油，油温7成热，下牛肉炒至8成熟

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  10/17 盛出备用

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  11/17 剩余的油放入胡萝卜丝翻炒断生

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  12/17 再放入乌冬面、牛肉

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  13/17 翻炒均匀

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  14/17 调入盐、酱油、老抽翻炒入味

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  15/17 起锅前撒上葱花，即可

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  16/17 一道美味的牛肉炒乌冬面就做好了

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  17/17 我是Axia囡，来香哈一起交流吧

作者: A_xia囡

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