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爱心鸡蛋饼
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爱心鸡蛋饼

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宝贝喜欢的爱心鸡蛋饼。

作者: 粉红碎花蝴蝶结
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将所有材料准备好。

    1/11 将所有材料准备好。

  • 将鸡蛋打散。

    2/11 将鸡蛋打散。

  • 倒入面粉。

    3/11 倒入面粉。

  • 加甜牛奶搅拌均匀。

    4/11 加甜牛奶搅拌均匀。

  • 搅拌到面糊没有明显的颗粒。

    5/11 搅拌到面糊没有明显的颗粒。

  • 锅烧热加油。

    6/11 锅烧热加油。

  • 将面糊下锅摊成饼。(我分成了2次)

    7/11 将面糊下锅摊成饼。(我分成了2次)

  • 煎到两面焦黄。

    8/11 煎到两面焦黄。

  • 再将鸡蛋饼放到砧板上用磨具压出型。

    9/11 再将鸡蛋饼放到砧板上用磨具压出型。

  • 一块压了5个爱心。

    10/11 一块压了5个爱心。

  • 每2个爱心叠起来,摆成四叶草的形状。加点点缀就好了。

    11/11 每2个爱心叠起来,摆成四叶草的形状。加点点缀就好了。

  • 小贴士

    1.煎鸡蛋饼一定要用小火,不然容易糊掉。
    2.压爱心的过程一定要快,不是鸡蛋饼会冷掉。
    3.最好用不粘锅煎鸡蛋饼。

    作者: 粉红碎花蝴蝶结

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