1.2万点赞 · 91收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.4万
宝贝喜欢的爱心鸡蛋饼。
1/11 将所有材料准备好。
2/11 将鸡蛋打散。
3/11 倒入面粉。
4/11 加甜牛奶搅拌均匀。
5/11 搅拌到面糊没有明显的颗粒。
6/11 锅烧热加油。
7/11 将面糊下锅摊成饼。(我分成了2次)
8/11 煎到两面焦黄。
9/11 再将鸡蛋饼放到砧板上用磨具压出型。
10/11 一块压了5个爱心。
11/11 每2个爱心叠起来,摆成四叶草的形状。加点点缀就好了。
1.煎鸡蛋饼一定要用小火,不然容易糊掉。
2.压爱心的过程一定要快,不是鸡蛋饼会冷掉。
3.最好用不粘锅煎鸡蛋饼。