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馒头换花样,南瓜玫瑰馒头让人更有食欲。南瓜是常见蔬菜，入汤，入粥，入菜，入面都是一道道不一样的餐桌风景。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 南瓜削皮洗净
2/12 洗净的南瓜切块或切片入蒸锅蒸，大火十分钟蒸熟即可
3/12 趁热捣碎成南瓜泥,放入白糖,少许盐搅拌均匀
4/12 加入适量面粉，用筷子搅拌，加适量酵母粉液，和面
5/12 和好的面团，放于温暖环境中，盖上盖发酵
6/12 发酵至两倍大
7/12 将面团取出，排气，取部分面团擀成长条状，分成小剂子
8/12 擀成大约六七个饺子皮
9/12 从一边至另一边卷起
10/12 从中间切开，然后入锅，水开后大火蒸十五分钟
11/12 取出，即可
12/12 成品
蒸出的南瓜中水分比较多，可取出后用于溶解酵母粉。喜欢吃甜一点的可多放一些白糖饭南瓜泥中。
