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爸爸让做的,烩菜时用的。全家人都特别爱吃。
1/7 先将胡萝卜洗干净,备用。
2/7 胡萝卜切成丝状,长短不齐没关系。盛盆里。
3/7 放盐,鸡精。一定要拌均匀。我这里放了葱,喜欢葱味道的可以放。不喜欢的就免了。
4/7 再盆里添半碗水,加面。搅拌均匀。
5/7 一定要拌均匀,糊状要稀一些,炸出来的才不硬。
6/7 锅里倒油,看到油上方冒烟时,用筷子挑胡萝卜糊下油锅
7/7 炸至微黄,就能捞出来控油了。好吃好吃的就可以开吃了。