素炸胡萝卜丸子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
素炸胡萝卜丸子
打开APP,查看视频做法>>

素炸胡萝卜丸子

starstarstarstarstar

2.9万点赞 · 1.7万收藏

独家 · 111.1万浏览 · 2.1万做过 · 站内排名5439

外酥里嫩

作者: 爱你宝贝壮壮
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 胡萝卜洗净

    1/9 胡萝卜洗净

  • 刨丝

    2/9 刨丝

  • 放入大碗里

    3/9 放入大碗里

  • 加入鸡蛋,盐,面粉,淀粉,五香粉

    4/9 加入鸡蛋,盐,面粉,淀粉,五香粉

  • 用手抓匀(这一步如果丝刨的粗胡萝卜放盐不容易出水可以适量加一点点水)

    5/9 用手抓匀(这一步如果丝刨的粗胡萝卜放盐不容易出水可以适量加一点点水)

  • 锅里放油七八成热

    6/9 锅里放油七八成热

  • 用手团成丸子放入锅里

    7/9 用手团成丸子放入锅里

  • 炸至金黄色控油装盘

    8/9 炸至金黄色控油装盘

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    第五步骤如果丝粗抓匀时胡萝卜放盐不容易出水就加一点点水。如果丝特别细就不用加水了!炸时注意用筷子翻滚丸子!

    作者: 爱你宝贝壮壮

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐